Clos Mazétou

Nouvelle cuvée

Vin blanc
Vin rosé
Vin rouge

Clos Mazétou - Vin blanc

2023

12,5%

Vin blanc sec fruité porté par des notes pomme, poire, banane verte ; velouté et acidulé en bouche, il reste friand et salin.

Mauzac Blanc

Sauvignon

Accords mets et vins

Apéritif, huitres, crustacés, fromages frais

Température de service

12°C
Clos Mazétou - Vin rosé

2024

12,5°c

Vin rosé frais et fruité, amylique et épicé porté par des notes de bonbon, petits fruits rouges, groseilles; velouté et acidulé, friand et gourmand.

Duras

Syrah

Accords mets et vins

Vin de soif, peut accompagner tout un repas !

Température de service

10/12°C
Clos Mazétou - Vin rouge

2023

12,5%

Vin rouge fruité, épicé, porté par des notes cassis, framboise ; rond et velouté en bouche, ample et étoffé au tanin doux.

Braucol

Syrah

Accords mets et vins

Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Température de service

18°C

À Villeneuve-sur-Vère, le Clos Mazétou renaît avec passion. Repris par la famille Hérail, Mélissa, Benjamin et Laurent, ont redonné vie à ce vignoble familial dédié à la culture de 12 cépages uniques, adoptant des méthodes naturelles et raisonnées.

Sous la direction experte de Fabien, maître de culture et de cave, chaque vendange est effectuée à la main, garantissant un respect absolu de la vigne et du terroir.

Du choix des matériaux de rénovation, à chaque aspect de la culture de la vigne, un soin particulier est apporté aux détails, à la qualité des gestes et la maitrise de la vinification.

Le Clos Mazétou est une aventure familiale empreinte de respect pour la nature, le patrimoine et la tradition viticole du Gaillacois.